猕猴桃栽培管理技术要点

一、园地选择

猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，新梢既怕强风折断，又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区（海拔～米）种植，选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园，如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时，必须具备适当的排灌设施，保证雨季不受渍，旱季能及时灌溉。园内四周最好建防风林。

二、品种配置

因地制宜选择优良品种，科学合理配置授粉树。猕猴桃是雌雄异株的果树，授粉雄株的选择和配置是保证正常结果条件之一。雄株的选择应注意与主栽品种花期相同或略早，花粉量大，花期长。雌雄株比例6∶1或5∶1，产量高，品质佳。

三、栽植技术

1、植穴准备

在上年秋季将园地深翻60～80厘米，按6×4米或4×4米或5×4米等确定株行距，定植穴挖深60～80厘米，宽80～厘米的定植沟或定植穴，每穴在回填表土时，均匀混合施入50～公斤农家肥，磷、钾、镁等化肥各0.5公斤，或者加入1.5公斤油饼，筑成高于地面20～30厘米的垄或馒头形土堆。 　　

2、栽植时期

栽植时期与其它落叶果树相同，在秋季和早春都可以栽植。一般在猕猴桃落叶之后至翌年早春猕猴桃萌芽之前，即12月上旬至2月上中旬，越早越好。

3、栽植方法

当定植穴内埋入的植物稿秆较多时，应让其下沉后再栽植。栽植时，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接触肥料。用手使根系向四周舒展，并用细土复盖根部，随后复土盖平，用脚稍微踏实，灌足定根水。栽植深度以根颈部与土面相平或略高为宜，嫁接口不能埋入土中。

4、栽植密度

一般栽植密度与栽培架式密切相关，篱架密度为2米×4米，T形架栽植密度为3米×4米，每亩约栽植56株，平顶棚架栽植密度为3米×5米。

四、支架设立

一般在定植后当年冬季即设立支架，分为支柱（水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生树等）、横梁（水泥柱、木柱、竹类和金属类等）、棚面为铁丝等。根据当地的情况选择为木材架、钢架、混凝土架和伴生树架等，架式以“Y”型架和“T”型架为主。

五、栽植架式

猕猴桃生产中常用的架式有3种。

（1）篱架：支柱长2.6米，粗度12厘米，入土80厘米，地面净高1.8米。架面上从下至上依次牵拉4道防锈铁丝，第一道铁丝距地面60厘米。每隔8米立一支柱，枝蔓引缚与架面铁丝上。

（2）T形架：在直立支柱的顶部设置一水平横梁，形成T字的小支架。支柱全长2.8米，横梁全长1.5米，横梁上牵引3道高强度防锈铁丝，支柱入土深度80厘米，地上部净高2米，每隔6米设一支柱。

（3）平顶棚架：架高2米，每隔6米设支柱，全园中支柱可呈正方形排列。支柱全长2.8米，入土80厘米。棚架四周的支柱用三角铁或钢筋连接起来，各支柱间用粗细铁丝牵引网格，构成一个平顶棚架。

六、管理技术

1、土壤管理

（1）深翻改土：结合施基肥，以每年或隔年在根系外围深翻挖施肥沟，在树冠内宜浅，待修剪、清园结束时，将施肥沟以外的土壤再深翻20～30厘米。

（2）中耕除草：耕作深度以10～15厘米为宜，春季在树盘附近浅耕，夏季6-8月，结合除草对树盘进行浅耕除草松土，使土壤疏松透气，增强保湿抗旱能力。

2、施肥管理

（1）基肥：在10月下旬-11月下旬果实采摘后，立即在树盘周围挖深35厘米，宽30厘米的环状沟或沿植株行向开沟，施入腐熟的有机肥并加入油饼、磷肥，然后灌水复土。亩施渣肥～公斤，油饼～公斤，磷肥-公斤。

（2）萌芽前追肥：2月下旬-3月上旬，施以氮肥为主的速效性肥料，并结合灌水，亩施尿素6～10公斤。

（3）果实膨大期施肥：谢花后一周（5月下旬-6月中旬），每株施复合肥料～克，人畜粪水6～10公斤。

（4）果实生长后期施肥：7月下旬-8月上旬，施速效性磷、钾为主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒长，每株施磷、钾肥～克。

（5）根外追肥：在盛花期和座果期，用0.3｛bf｝的 二氢钾或0.2｛bf｝的尿素液进行根外追肥。

3、水分管理

猕猴桃根系分布浅，不耐旱，也不耐涝；生长需要有较高的空气湿度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前，结合施肥进行灌水，每株25～30公斤，视旱情，灌水2～3次；二是伏旱期间，视旱情灌水2-3次；三是秋雨期，要及时在果园内或植株行间开沟排水。

七、整形修剪

1、整形

整形以单干双臂形又称“一干两蔓”形为主，在主干上接近架面的位置选留2个主蔓分别沿中心铅丝伸长，主蔓的两侧每隔30厘米左右选留一强旺结果母枝与行向成直角固定在架面上，成羽状排列。其次，也可采用篱架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等树形，以轻剪缓放为主，加强生长期的修剪，缓势促花结果。

2、修剪

（1）夏季修剪：一是除萌：即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除；二是摘心即座果期，春梢已半木质化时，对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7～8片叶处摘心；春梢营养枝第15片叶处摘心，如萌发二次梢可留3～4片叶摘心；三是疏枝：即疏除过密、过长而影响果实生长的夏梢和同一叶腋间萌发的两个新梢中的弱枝；四是弯枝：即幼树期对生长过旺的新梢进行曲、扭、拉，控制徒长，并于8月上旬将枝蔓平放，促进花芽分化。

（2）冬季修剪：一是疏枝即：主要疏去生长不充实的徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、衰弱的短缩枝、无利用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝；结果母枝上当年生健壮的营养枝是来年良好的结果母枝，视长势和品种特性留8～12个芽短截，弱枝少留芽，强枝多留芽，极旺枝可在第15节位后短截。已结果3年左右的结果母枝，可回缩到结果母枝基部有壮枝、壮芽处，以进行更新。二是结果枝处理：已结果的徒长枝，在结果部位上3～4个芽处短截，长、中果枝可在结果部位上留2-3个芽短截，短果枝一般不剪。留作更新枝的保留5～8个芽短截。

八、病虫害防治

主要病虫害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果实软腐病、疫霉病、根朽病和金龟子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等，应采取以加强管理，增强树势，强化土壤消*，加强预防为主的综合防治方法防治。此外，果实日灼病主要加强树势管理和合理修剪。