本文用到的食材有:桃杨桃生抽
热量（大卡）48
脂肪（克）0.1
蛋白质（克）0.9
膳食纤维（克）1.3
碳水化合物（克）12.2
维生素A（微克）3
维生素B1（毫克）0.01
维生素B2（毫克）0.03
烟酸（毫克）0.7
维生素C（毫克）7
维生素E（毫克）1.54
胡萝卜素（微克）20
磷（毫克）
钾（毫克）
钙（毫克）6
锌（毫克）0.34
钠（毫克）5.7
镁（毫克）
铁（毫克）0.8
锰（毫克）0.07
铜（毫克）0.05
硒（微克）0.24
味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。
1.补充营养
阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2.利小便、解酒*
阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒*随小便排出体外。
3.和中消食
阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4.清热利咽
阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
主料：杨桃1个，猪肉馅克
调料：食盐2克，姜少许，料酒3克，生抽3克，水淀粉5克
杨桃酿肉的做法
1.准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味
2.杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹
3.在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中
4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可
烹饪技巧
1、杨桃分两种，一种是酸杨桃，一种是甜的水果杨桃，其实做这道菜用酸杨桃做味道更好，但现在城市里都找不到酸杨桃了，用水果杨桃做也是可以的；
2、用水果做菜，对大多数人的味觉都是挑战，味道肯定是比较独特的，建议先做一个杨桃试试，以免浪费；
3、保持原汁原味的，蒸好就可以吃了，如果觉得味道太淡，可以再淋一个味汁，这要看你自己喜欢什么口味了。
热量(大卡)20.00
叶酸(微克)>
蛋白质(克)>4.80
碘(微克)>0.60
脂肪(克)>0.10
这道杨桃酿肉的简单做法就做好了，除了色香味俱佳之外，这道杨桃酿肉的简单做法还具备补益气血、养阴生津和缓解水肿的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊！快快跟我们一起行动起来吧。
