春暖花开,万物复苏,
春天是一个充满希望的季节。
这个时节去旅游或去吃甜点美食
是多数人的选择。
而吃一份“精致”的下午茶永远是女生们周末最常讨论的话题,
那些制作精美的甜点所能带来的
N倍快乐,
是治愈内心最强大的力量。
今天小编将搜罗时下高端酒店
最火的下午茶,
让我们一起跟戒糖短时间
saybyebye~
下
午
茶
01
上海外滩华尔道夫酒店
奢宠樱花季,萌动少女心
上海外滩华尔道夫酒店全新推出春日限定樱花下午茶套餐,以盛放樱花与清新抹茶带来的日式浪漫,萌动你的少女心!
春日限定日式樱花下午茶特色甜品包括:富士山抹茶牛奶冻、樱花红丝绒蛋糕、樱花日本豆腐慕斯、柚子柠檬塔、北海道芝士蛋糕、抹茶红豆麻糬及脆皮牛奶榛子巧克力蛋糕。
富士山抹茶牛奶冻:灵感源自富士山的和煦春风,浓郁牛奶搭配清爽抹茶,缀以桂花干,入口清新Q弹
樱花红丝绒蛋糕:在华尔道夫传统红丝绒蛋糕上方,饰以樱花状巧克力糖花,甜品师再用毛笔蘸取可食用金粉精描出金色花边,绽放优雅美感
樱花日本豆腐慕斯:将传统的日式豆腐制成奶冻,外层创新选用雪碧透明表皮,最后再用可食用樱花瓣点缀,独特风味释放层层惊喜
柚子柠檬塔:将三层口感不同的柠檬酱作为塔底,再以柚子味奶油裱成樱花样式,最后撒上脆饼干碎及杏仁片,酸甜香脆令人食欲大动
北海道芝士蛋糕:将蛋糕胚与芝士先放入烤箱烘烤,冷却之后再加入马斯卡布尼芝士,外层以樱花味饼干碎外壳包裹,最后饰以华尔道夫标志的白巧克力片,浓香柔滑
抹茶红豆麻糬:树叶状的抹茶味麻糬Q弹不黏牙,内填丝滑的抹茶慕斯,搭配甜蜜红豆馅料,甜而不腻
脆皮牛奶榛子巧克力蛋糕:焦糖咖啡慕斯与巧克力蛋糕的完美融合,最后饰以白巧克力薄片装饰,让你回味无穷
套餐更配有抹茶松饼及原味松饼,佐以手工熬制的树莓酱、自制抹茶酱和香特莉奶油,尽是温热柔滑的融化感觉。底盘备有各式精致咸点,如寿司状的三文鱼慕斯、照烧汁鸡肉面包、树莓芝士奶油面包及帕尔马火腿鹅肝酱面包,口感细腻,入口顺滑,让人回味无穷。
一边畅享美点,一边慢下来感受竖琴的悠扬和时光的流转;手捧热茶,让精致的甜品,给您带来一抹和煦的春风,让烂漫花季打动你的深心萌处。
每周一至周日下午2点至6点
浦江汇或羿庭
周一至周五人民币售价元
周六至周日人民币售价元
*以上价格需加收15%服务费。
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