近几年，我国猕猴桃产业发展迅速，种植面积和年产量分别为万亩和万吨，跨入特色大宗水果行列。目前，虽然其种植前景还算乐观，但由于水果产能整体较大、品种结构不合理，为在竞争中立于不败之地，创造最大的经济效益，种植户不仅要看到其光明前景、坚定信念，更要明白，猕猴桃生长发育对环境条件要求很高，各种不利的生态因素对其产量和质量都会造成影响。
猕猴桃设施栽培
如，陕西、河南等北方产区无霜期相对较短，冬季温度低，夏季温度高，冬春低温时间长，降水偏少，空气干燥，使得原产长江流域的中华猕猴桃优良品种在该地区适应性差。
生草猕猴桃园
而猕猴桃产业强国新西兰地处温暖湿润的海洋性气候区，被认为是世界上猕猴桃最适栽培区，其主要气候特征是：年均温12.5~15.2℃，最冷月与最热月的月均温7.0~19.2℃，没有明显的高温和低温逆境；年降雨量在毫米以上且分布均匀，年均大气相对湿度72%~80%，日照充足，无霜期天以上。
人工对花授粉
另外，其主产区土层深厚，土壤肥沃，富含腐殖质和有机质，排灌便利。优越的气候条件、土壤条件与先进的管理技术为新西兰猕猴桃高产优质生产提供了保证，也是其雄居世界猕猴桃产业主导地位的重要原因。
猕猴桃避雨棚
国内适宜猕猴桃生长发育的土壤环境条件如下：地势平坦、排灌方便、背风向阳的地块；土层深厚、通透良好的砂黏土、壤土或红壤土；土壤肥沃、富含腐殖质和有机质；微酸性或中性土壤；年均温12~17℃，冬季极端低温-10℃（软枣猕猴桃例外），夏季极端高温35℃，10℃以上的有效积温为~℃，无霜期~天，日照时间~0小时，年降水量毫米左右，空气相对湿度在60%以上。
猕猴桃高垄栽培
为应对猕猴桃生产中的各种不利因素，种植猕猴桃要遵循适地适栽原则，选择符合猕猴桃绿色生产要求的地势平坦、排灌方便、背风向阳的地块建园，创造适宜的土壤条件，选用适合其生产要求的抗性砧木和优良品种，提高植株抗逆和抗病能力，避免或减轻溃疡病、花腐病、根腐病等危害，如中国农业科学院郑州果树研究所筛选的中猕抗砧1号，嫁接中猕2号、米良1号、红阳等品种，与常规实生砧木相比，根系增多%以上，产量提高30%以上，果实增大20%以上。
另外，最好采用营养钵、美植袋培育的优质苗木进行建园（裸根苗要达到GB—《猕猴桃苗木》的要求），为简约、安全、优质生产打好基础。
在非适宜区种植时，需搭建大棚或避雨棚，搭设遮阳网或防雹网等辅助设施，风大区域需配置防风林或风障，采取多施有机肥、果园生草、水肥一体化措施等改良土壤、提高肥力，精心规划设计，确保路、沟、渠通畅，做到旱能灌、涝可排，空气干燥时可增湿保墒，发生霜冻时可增温除霜，气温高时可降、气温低时可升，为猕猴桃生长发育尽量创造适宜的土壤环境条件，避免强光、高温、低温、大风、霜冻、盐碱、干旱、涝渍、病害等危害，控制产量、提高质量，切莫早采、精心贮运，方可种好猕猴桃、创造好效益。
（本文摘自《果农之友》年第4期，原文题目为“影响猕猴桃种植成功的因素及应对建议”，作者是来自中国农业科学院郑州果树研究所的陈锦永、程大伟、顾红、郭西智、李明、李兰等人。）
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