北方
甜
杨桃
说起杨桃，大家可不要以为是桃子的一种，它是我国海南、广东、云南等省份的特产热带水果。
看这个呈五棱型有点奇怪的家伙，它颜色翠绿或鹅*，皮薄如膜，肉脆汁多，甜酸可口，吃起来可是别有一番风味的。
随着我国市场经济的发展，杨桃畅销全国，但市面上大都是未完熟的绿色杨桃。辽宁农业职业技术学院科技产业处南果北移项目组老师采用先进的管理技术，已栽培出地道的在北方盛产的新鲜甜杨桃。即便是南方的朋友来到这里也不要错过时机，感受一下完全自然成熟且无任何农药残留的新鲜北方杨桃所具有的独特甜美味道。
1、杨桃名字的来历及其分布：
杨桃在晋朝时就传入中国，因其悬挂枝头而称为“桃”，且因此水果是过洋而来的，就称为“洋桃”，后因笔误成为“杨桃”。在美国杨桃以其横切面的图样又称为星星果。
目前我院温室栽培的品种为大果甜杨桃。
杨挑又名阳桃、五敛子、三廉子。属醉浆草科，五敛子属，原产于亚洲东南部，在我国已有多年的栽培历史。属于一般热带常绿果树。现分布于广东、广西、福建、海南、台湾、云南等省、自治区。
辽宁农业职业技术学院的专业老师经过十几年的引种试验，在北方节能日光温室试栽获得成功，现正逐步推广到北方观光采摘园区的温室内栽培。
2、甜杨桃的营养价值：
杨桃果形美观，芳香清甜多汁，酸甜适度，风味可口，是南方名果之一，具有较高的营养价值。果实含蛋白质、脂肪、糖，还有多种维生素和矿物质。
实际测定，克果汁中含糖10克，酸0.22-0.3克，蛋白质0.72克，脂肪0.75克，以及含有较高的维生素A、B1、B2和微量钙、铁、磷等矿质营养。
杨桃还有药用价值，能清热降温、润喉爽声、拔*生肌、止血。
食疗功效：补充营养、利小便、解酒*、生津止渴、消食、清热利咽
主要营养：蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、维生素C
适宜人群：一般人群均可食用。于久患疟疾，脾脏肿大患者亦可食用。
禁忌人群：脾胃湿寒忌食。
3、甜杨桃栽培容易，结果早、产量高：
一般在栽培区年发新梢5～6次。春植至次年年底可形成树冠。定植当年有少量结果，次年投产，第3年即可丰产。
在北方温室栽培也表现出生长快、结果早的特性。年春辽宁农职院基地温室引进的大果甜杨桃马来西亚B10品种，后又陆续引进红杨桃、大果甜杨桃1号等多个品种。
嫁接苗定植第一年即开花结果，平均每株产果2.0公斤左右，第二年平均株产7.0公斤左右，第三年株产最高的可达15公斤。
4、甜杨桃的吃法：
直接食用方法：洗净→用刀将头尾及旁边的各棱去掉0.5厘米→再切片则成薄薄的五角星片→连皮即可食用。
杨桃还可加工成蜜饯、果汁、罐头、果酱，特别是杨桃果汁，能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效，更是盛夏降火优良饮品，极受欢迎。
加工营养膳食：蛋奶炖杨桃、拔丝杨桃、杨桃包、杨桃茶、海星杨桃瘦肉汤等。
时值当下，北方冬季室外枯枝灰蒙，而湿度高于80%、正午温度不低于30℃的温室杨桃棚内却温暖如春，花果同季的热带杨桃总会给您一种心旷神怡的感觉，仿佛步入了南方亚热带。
此时正是杨桃批量销售之季，快亲临现场观光、摄影、欣赏大果甜杨桃挂满枝头的热带果树美景，亲手采摘，品尝那甜滋滋的新鲜杨桃吧。
如有需求或技术咨询欢迎致电项目指导老师，将会耐心解答您的问题。
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