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顾客
蔡总，山上的猕猴桃好久采摘哦？我要预定斤。
今年猕猴桃照样巴实，8月10日就可以采摘……
蔡家泽7月28日一大早，石笋山麦腾农业开发有限公司董事长蔡家泽就接到了顾客的来电，这几天类似的电话，他已经接了数十个。喜欢“石笋山情山牌”猕猴桃的“回头客”又开始扎堆预定。
石笋山红心猕猴桃
随着8月临近，石笋山上的猕猴桃又迎来了一年一度的采摘季。跟随蔡家泽，记者走进石笋山上的猕猴桃产业园。一棵棵躯干不高、整齐划一、行距整齐的猕猴桃枝繁叶茂，硕大的果实挂满枝头。
“今年天气总体偏暖，我的红心猕猴桃提早成熟了。”蔡家泽介绍，他的猕猴桃为红阳一号，甜度高、口感好，深受顾客欢迎。这几年，他的猕猴桃销售主要通过现场采摘与网上销售两种途径。由于红阳一号猕猴桃在市面上较少，这两年果实一直供不应求。
眼下，夏季避暑旅游高峰到来，亲自上山采摘的新老顾客越来越多。看着漫山遍野的猕猴桃，蔡家泽喜上眉梢。“去年山上的猕猴桃平均每斤卖到40元。今年1个就能卖5元。”蔡家泽粗略算了下，今年他的多亩的猕猴桃销售额估计能突破万元。
猕猴桃最怕溃疡病，为啥这里的果子没用药却长得这么好。记者了解到，“溃疡病”是一种严重威胁普通猕猴桃生产的毁灭性细菌性病害，有使果皮变厚，果味变酸等一系列危害。因此，在选种上，蔡家泽采用的红阳一号猕猴桃苗，是永川文理学院携手农业部作物研究所通过用脱*苗技术选胚出的具有抵抗“溃疡病”的高品质苗，生产出来的果实糖度高，味清香而不腻。
“这种猕猴桃属于高档水果，对种植环境要求高。种植海拔须在米至米间，其根部水量一定要严格控制在一定范围内，不能太干燥，也不能湿度太高。”说起红阳一号猕猴桃，蔡家泽格外带劲。正因如此，红阳一号猕猴桃对人工管理要求也高，种植需经过摘芯、绑蔓等，工序繁多而复杂，每年管理费用投入也不少。
如今，尽管红阳一号猕猴桃格外“抢手”，但蔡家泽并没有满足。在他看来，任何产品提高知名度，打造品牌至关重要。因此，他还与全球优质安全美食为主的网购商城——顺丰优选合作，通过网上销售打出自己的品牌，让“石笋山情山牌”猕猴桃远销国内各省市。
市民如果对石笋山的红阳一号猕猴桃“情有独钟”，可拨打电话咨询。
（来源：江津日报）
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