一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。处暑的到来带来了一点点的凉意，进入了气象上的秋天。
时间过得飞快，廿四鲜栏目去年11月正式与大家见面，如今已走过了冬、春、夏三个季节，即将迈入秋天。如同日子转瞬即逝，美食一旦错过了季节，就失去了应有的美味。
遵循着“不时不食”的初心，我们将矢志不渝地为大家推荐最应季的美食。
夏天最后一个节气，轮到了四川蒲江的红阳猕猴桃出场了！这个号称“一旦尝过，其他品种会成为将就”的猕猴桃究竟有什么特殊的魅力？
说起猕猴桃，人们通常有两个印象……
1.它跟奇异果有啥区别？（一！样！的！）
2.好酸，好酸，酸掉牙了！（那是因为你没吃过甜的！）
在众多水果中，猕猴桃一直隐约给人一种神秘气息，但自从人们发现了它强大的营养价值后，就成了名副其实的“水果新王”。
别看它小小一个，钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍；维生素C的含量是柳橙的2倍，“维C之王”的名号可不是随便来的。
我们平时常吃到的猕猴桃是绿心和*心的，绿心味道偏酸，*心以新西兰的*金果最为出名，就是价格偏贵。
但还有一个品种，无论从口感还是营养上，都不比*金果差，那就是猕猴桃中独特的红心品种——红阳猕猴桃。
▼三种果肉猕猴桃的对比
红阳猕猴桃属于猕猴桃中的中华品种，果实外表皮比较光滑，没有绿心那么多毛毛。从野生资源选育而来，称得上是猕猴桃中的贵族。
沿着中间切开，可以看到果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳”。
比外观更吸引人的，是它绝对甜蜜的口感。果心虽小，果味却浓，含糖18.5%，远高于*心和绿心。
红阳的肉质鲜嫩、香甜清爽，汁水也多。切开后，用勺子舀着吃，也可以轻轻撕开一个小口，用嘴一撮，果肉就滑到嘴里。
清甜绵爽，酸酸甜甜的进入口腔，让人忍不住吃完一个再吃一个。
除了含有多种维生素和氨基酸外，红阳猕猴桃还有抗癌保健功能，又独具抗衰、排*嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”，尤其适合女性、小孩和老人，每天一个猕猴桃，真正的keepthedoctoraway！
很多人可能不知道，不同品种的猕猴桃，成熟时间其实是不一样的。即使同一品种，在不同气候条件下，成熟时间也有先后。
而四川蒲江县的红心猕猴桃是所有猕猴桃中最早熟的了，8月中下旬就可以摘果。而最晚熟的*肉猕猴桃品种，基本得等到九月中下旬了。
四川蒲江的生态条件优越，一年中有一大半时间是雨天，为果树提供了生长所需的丰沛水源。土壤肥沃，森林覆盖率50.8%，空气质量优于国家Ⅱ级标准，生态气候条件与“世界猕猴桃之都”新西兰特普克相似，十分适合猕猴桃的生长。
借助北纬30度得天独厚的地理优势，加上一千多年种植经验，革新传统种植技术的同时，配合现代农业的“精耕细作”，蒲江种出了全世界最好吃的红心猕猴桃。
为了让大家第一时间品尝到糖分充足、鲜爽美味的红阳猕猴桃，专业生鲜买手已联系好蒲江当地资深果农，为黑卡会员精心挑选了不同尺寸、重量的优质猕猴桃。
用一颗浓甜可口的猕猴桃，告别这个炎热的夏天吧~
猕猴桃催熟方法：可将较硬的猕猴桃与苹果或香蕉放在同一个袋子里，待猕猴桃摸起来较软时，即可食用。
季节变化，尝鲜不变，除了红阳猕猴桃，本期的廿四鲜我们依旧为你们带来其他美味：突尼斯软籽石榴、福安巨峰葡萄、山西黑玉米和新疆黑枸杞。
本期廿四鲜产品如下，进入黑卡商城购买
???
???点击进入黑卡商城，入手四川蒲江猕猴桃。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇